?סכין מטבח מקצועי-סכין שף מקצועית זו בגודל 8 אינץ ' בעלת קשת להב קטנה ובטיחות גבוהה הלהב קל ודק, מה שגורם לו להרגיש גמיש יותר. זה שף של סכין הוא המעשי ביותר לשימוש רב תכליתי, מה זה הוא חיתוך, חיתוך, רטוש או חיתוך פירות, ירקות, או בשר!. ?סכין מטבח מקצועית-סכין סנטוקו ג 'אנפאני מקצועית זו בגודל 7 אינץ' בעלת קשת להב קטנה ובטיחות גבוהה. הלהב קל ודק, מה שגורם לו להרגיש גמיש יותר. את מסולסל חלול קצה הוא להוסיף פער בין סכין להב והחומר להיות לחתוך, שמירה על דברים יידבק סכין להב, מיוחד לחיתוך, חיתוך, וקוצץ. זה באמת את כל-סביב בישול סכין!. ?*קצה להב חד במיוחד * - דרך אומנים מקצועיים יד לחדד במדויק את קצה הלהב של סכין שף כדי 8-12 מעלות בכל צד. החדות ביותר יכולה להפחית מאוד את עמידות החיתוך, הכוללת עמידות לטווח ארוך ושמירת קצה מדהימה. לא קל להיות מזוהם באבק וקל לניקוי.התהליך המורכב הופך את הסכין כולה לייחודית יותר ומדגיש את זהותו המקצועית של השף. ?*ארגונומיה עיצוב אבוני עץ ידית * - את ארגונומי הובנה עץ ידית יש מעולה עמיד, נגד החלקה, לחות הוכחה, שמן הוכחה, אש הוכחה תכונות. הידית העגולה מתאימה לאנשים עם ידיים גדולות יחסית. שיפוע המפרק בין הלהב לידית עדין, מה שיכול להפחית את נטל פרק כף היד ולחסוך מאמץ במידה הגדולה ביותר. כל קשת תואמת את העקומה של כף היד האנושית, מראה איזון מצוין ואחיזה נוחה. ?-אנחנו מבטיחים שלנו סכיני הם את הטוב ביותר אי פעם עצמו; הם לעולם לא משעמם, בוטה, לשיתוק, להכתים או חלודה ורק לעתים נדירות צריך חידוד כאשר כראוי טיפל ומתוחזק.
