תוכן : סכין ותיבה אחת סוג : Betsuuchi deba. שימוש : דגים ועוף. *אורך כולל : כ- 310 מ"מ (12.20 ") *אורך להב : כ- 165 מ"מ (6.49") *רוחב להב : כ- 50 מ"מ (1.96 ") *עובי להב : בערך 7 מ"מ (0.27") *משקל : כ- 300 גרם (10. חומר להב : פלדה כחולה (AOKO #2). תוכן : סכין ותיבה אחת. סוג : Betsuuchi deba. שימוש : דגים ועוף. *אורך כולל : כ- 310 מ"מ (12.20 ") *אורך להב : כ- 165 מ"מ (6.49") *רוחב להב : כ- 50 מ"מ (1.96 ") *עובי להב : בערך 7 מ"מ (0.27") *משקל : כ- 300 גרם (10. חומר להב : פלדה כחולה (AOKO #2). אתה יכול לחתוך דג ועוף בקלות. הבישול שלך יעבור שינוי דרמטי! זהו סכין דה. זה עשוי לא רק פלדות אל חלד וקרמיקה, אלא גם AOKO (פלדה כחולה מס '2). זה עשוי טכניקת חרבות יפניות (סמוראי קטאנה) במשך זמן רב, ואז היא כוללת קשה וחדות. DEBA משמש גם בניקיון וגם בהכנת עוף ודגים. זהו הסכין הפופולרית ביותר ביפן. יש לו להב רחב והוא חזק יותר מכל סכינים אחרות. ניתן להשתמש בו כדי לחתוך דגים כמו סלמון. מומלץ למסעדות המגישות דגים ובשר. *מותג : Tsukiji Aritsugu *תוכן : סכין ותיבה אחת *סוג : betsuuchi deba *שימוש : דגים ועוף *זווית קצה : חומר להב יחיד *חומר : פלדה כחולה (Aoko #2) *חומר בולסטר : מים שחורים באפלו-קרן קרן קרן קרן BOLSTER *חומר ידית : עץ שחור *אורך כולל : כ- 310 מ"מ (12.20 ") *אורך להב : כ- 165 מ"מ (6.49") *רוחב להב : כ- 50 מ"מ (1.96 ") *עובי להב : בערך 7 מ"מ (0.27" ) *משקל : כ -300 גרם (10.
.jpg)
