תוצרת צרפת טחנות פג ' ו מלאות בחלקן בפלפל/מלח במפעל בצרפת כחלק מהרכבה ובדיקה סופית. מנגנון הפלפל מצויד בשורה כפולה בצורת סליל של שיניים המנחות ומחזיקות את גרגירי הפלפל לטחינה מושלמת. יש לו טיפול פטנט המגן על הפלדה מפני קורוזיה. קלאסי לטחון התאמה : הפעל את למעלה ידית הדוק יותר (בכיוון השעון) עבור עדין טוחן; רופף יותר (נגד כיוון השעון) עבור גס טוחן. משחרר מקסימום טעם וארומה על ידי ראשון פיצוח כל פלפל לפני זה הוא קרקע. אחריות מוגבלת לכל החיים על המנגנון ו-5 שנים על החלק החיצוני של הטחנה. הטחנות האגדיות של פיג ' ו. תוצרת צרפת מאז 1840. התוצאות הטובות ביותר מובטחות על ידי מנגנונים ספציפיים ספייס הייחודי של פיג ' ו. טכנולוגיה דו-שלבית, סדקים ראשונים ואז טוחנת, משחררת את כל הניחוחות. גבוהה-פלט, תמיד עקבי לטחון, באופן מלא ובקלות מתכווננת. אחריות לכל החיים על מנגנון בלתי שביר. הכי טוב בכיתה, פג ' ו מילס עדיין תופיע כאשר אחרים יוחלפו. טחנת הביסטרו ההיסטורית, דגם שהומצא בשנת 1874, היא המחווה של פיג ' ו למי שמעריך באמת את האוכל שלהם. טחנות פלפל ביסטרו או מלח מקולקציית השף יכולות כעת גם לזרוח על כל שולחן מפלדת אל חלד אלגנטית. מעוצב עם כשרון ופונקציונלי ביותר, שף הביסטרו מיוצר בצרפת והמנגנון שלו מובטח לכל החיים. המתנה המושלמת לכל אחד.
