- הנחה
- משופץ
![עלה אבסינת כף מספר 17 עלה אבסינת כף מספר 17](/ppt/aliy/sunraytos_1/234367-עלה_אבסינת_כף_מספר_17.jpg)
אורך 64 אינץ '/163 מ"מ. כף העלים היפה הזו היא כף האבסינת הפופולרית ביותר שלנו. מאז 2007, מיתגנו אלפי כפות עלים אלה לחברות אבסינת מכל העולם, מה שהופך אותה לכף הנמכרת ביותר שלנו. כף זו משמשת להכנת אבסינת צרפתית או שוויצרית מסורתית. אבסינת מסורתית מוכנה על ידי שפיכת אונקית של אבסינת לכוס אבסינת, ואז הנחת כף האבסינת על גבי הכוס ו קוביית סוכר על הכף. מי קרח נוטפים לאט לאט ממזרקה, קפה או איזון על פיסת הסוכר. מי הסוכר הקרים מטפטפים מהכף לכוס האבסינת השחרורים ומושלמים את האוויר עם שומר, גרנד וורמווד וכדומה אניס. השילוב מתחיל גם להפוך לבן חלב בצבע, כאשר המים מתערבבים עם האניס.