ידיות גדולות ב-45% המספקות אחיזה בטוחה, אפילו עם כפפות לתנור חלוקת החום והשמירה המעולה של ברזל יצוק אמייל לה קרוסט. אמייל פנים מתקדם בצבע חול עם עמידות רבה עוד יותר בפני שחיקה. ידית מורכבת גדולה יותר העומדת בטמפרטורות של עד 500 אלף. צבעוני, לטווח ארוך חיצוני אמייל שמתנגד סתתים וסדקים. תוכנן במיוחד כדי לשפר את תהליך הבישול האיטי על ידי חלוקת חום באופן שווה ונעילה בכמות הלחות האופטימלית, אוסף החתימות עגול תנור צרפתי משלב את מיטב העבר עם החידושים האחרונים לנוחות ופונקציונליות. בעבודת יד אחד בכל פעם בתוך בית היציקה שלנו פרזנוי-לה-גרנד במשך כמעט מאה שנה, תנורים צרפתיים עגולים של לה קרוסט היו מתקן בבתים ובמסעדות ברחבי העולם במשך דורות. האיכות המתמשכת שלהם, הרבגוניות הרחבה והצבעים המסוגננים שלהם הפכו אותם לחיוניים במטבח והוקירו סביב השולחן. התנור ההולנדי האיקוני לה קרוסט הוא הכרחי במטבחים של טבחים ביתיים ושפים מקצועיים כאחד. ברזל יצוק, המוכר זמן רב בזכות חוזקו ועמידותו, הוא החומר העיקרי לבישול איטי, קלייה וצלייה, הודות ליכולתו לשמור על חום אחיד ועקבי. התנור ההולנדי האמייל אינו זקוק לתיבול, והוא מתאים גם לכיריים וגם לתנור.
